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冰激凌的做法

来源:食平d菜谱   时间: 2020-11-07

  在炎炎夏日,冰凉爽口的冰激凌尤其惹人嘴馋。想知道如何自制冰激凌,自制冰激凌的做法都有哪些吗?下面随小编来看看冰激凌的制法方法吧!

  食材明细:鸡蛋黄4个、陕西那个医院治疗癫痫效果好牛奶500克、白糖 100克

  做法:

  1、 鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。

  2、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖贵阳哪里看癫痫好放入碗内。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)。

  3、 将蛋黄和白糖搅拌均匀。

  4、将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。

  5、将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。。

 癫痫病什么诊断 6、将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了)。

  7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。

  8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器山东癫痫病哪家医院好?,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

  9、我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。

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