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秋刀鱼的做法

来源:食平d菜谱   时间: 2020-11-07

  秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪,味道鲜美,不管是蒸、煮、煎、烤都十分美味。下面一起来说说秋刀鱼的具体做法吧,感兴趣的朋友也不妨在家做来尝尝。

 合肥癫痫哪个医院好 主料:500g秋刀鱼

  配料:适量油、适量盐、适量葱末、适量蒜片、适量姜片、1勺白糖、1勺酱油、2勺白醋、适量白酒、适量花椒粉、适量八角、适量香菜

湖北哪家癫痫病医院最好>  1、秋刀鱼去内脏洗净 切断备用

  2、鱼段沥干水分,加入2勺盐 少许白酒抓匀,腌10分钟左右

  3、把葱花 姜片 蒜片准备好 将白糖 盐 酱油 白醋 花椒粉倒入碗中调匀备用

武汉专业癫痫病医院>  4、锅中倒油 烧热

  5、将鱼段放入油中煎一下

  6、然后倒入葱姜蒜八角 炒出香味

  7、再将料汁烹入锅中

  8、加入一小碗水

南昌治疗癫痫病比较好的医院是哪家  9、盖上锅盖大火烧开 转中火炖煮15分左右

  10、装盘撒上香菜,开吃喽!

  秋刀鱼腥味重,要把肚皮里的黑膜去干净

  煎鱼时要等一面煎好后再翻面

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