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广东生滚粥

来源:食平d菜谱   时间: 2020-10-15

淘米之后沥干,加入盐和香油腌米一小时,炒菜油葱油或者猪油也可以,不要黄油就行。(这个一次可以多做一些,剩下的按每次使用的量装保鲜袋冷冻,冷冻过的腌米无需解酒泉哪里治癫痫?冻可以直接下锅煮,非常方便,而且冻过的米熟得更快!基本30分钟就可以熬好)

锅内放水,米水比例1:10,想熬稀一点的粥最多1:20。开大火等癫痫娄底哪家医院看得好水沸腾。

水沸腾下米。如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥,这个时候可以和米一起下锅了,如果是煮猪肝粥牛肉粥之类的,请等粥基本快熟的时候再加入配身上出了痫该怎么治疗比较好?料。

盖锅盖,转小火。我用的铸铁锅基本1小时可以煮好,冻过的腌米3,40分钟就可以了。如果用砂锅的话估计要1个半到2小时左右了。时不时搅拌一黑龙江治疗儿童癫痫医院下防止粘底。

腌米的时候加过盐了,成品就别再加了。喜欢的可以撒点葱花,脆油条切块泡粥也超好吃。à table !

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