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七款秋季必吃护心食物秋季

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-17

 

  1. 多吃鱼:

鱼中的ω-3脂肪酸的确可以降低CVD的危险性,因此2000年美国心脏协会膳食指南建议,每周至少应食用2次鱼(尤其是含油的鱼)。

ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙西安治疗癫痫医院丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼中。

由特殊饲料喂养的鸡所产的蛋含有ω-3脂肪酸,这种也是ω-3脂肪酸的一种来源,其它来源包括大豆、亚麻籽、菜籽油、橄榄油和许多坚果以及种籽等。

  2. 豆类有益于心血管系统:

多种蛋白质与心血管(CVD)危险性显着下小儿癫痫手术治疗能治好吗 我们一起来看看吧降有关。选择多种蛋白质是最理想的,如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼。

研究发现,每日25g大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中含有其它豆类也是有益的,因为它们是可溶性纤维的丰富来源。

  3. 减少盐摄入:

钠摄入与血压直接相鞍山靠谱的癫痫病医院,治疗经验分享关,高血压是CVD和脑卒中的主要危险因素, 因此建议,每天盐的摄入量应限制在5g以下,这不仅是外加的盐, 也包括酱油、咸菜等。

  4. 多吃蔬菜和水果:

在CVD方面,最重要的可能是:维生素A(或其前体β-胡萝卜素)、维生素C、维生素E、各种植物性化学物质(河南省襄城县人民医院癫痫科好不好包括类黄酮物质以及含硫化合物——如蒜素)、钾以及膳食纤维。

富含β-胡萝卜素的食物包括:胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。

维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其它桔类水果,维生素E的最好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果。

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