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万万没想到 洋葱还可以怎么做蔬菜

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-17

  洋葱是我们日常生活中较常见的食材之一,洋葱含有素A、能降低外周血管阻力、降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、等。那么,洋葱就能用炒了吗?其实洋葱还有很多种做法,下面赶紧来看看吧。

  洋葱怎么做更美味

  洋葱圈金枪鱼蛋堡

  材料:洋葱半个、红萝卜适量、1/4金枪鱼罐头、2个、紫苏4片、英式马芬2个(可用米耙或面包4片替代)、黑胡椒、白胡椒、意大利香料

  步骤:

  1. 电饭煲里铺上一层料理纸。将马芬切成2片,外皮部分朝下,放在料理纸上。按下电源按键,待按键跳起来,有着酥脆外皮的马芬就完成了。(米耙或面包同理)

  2. 将洋葱最外层的圈取出4个;

  3 其余切粒,胡萝卜也切成粒;

  4 在碗中打鸡蛋,筷子搅拌成均匀蛋液,加入洋葱粒和胡萝卜粒,放入金枪鱼,撒上适量的黑白胡椒和意榆林市癫痫病中医治疗法大利香料,混合均匀;

  5. 在平底锅里放入少量油,放入洋葱圈,在圈内倒入混好的蛋液,盖上锅盖中火煎;

  6. 待蛋液凝固时,翻个面;

  7. 待两面蛋液都凝固,呈焦黄色时,取出置于吸油纸上;

  8. 最后在马芬中间依次放上紫苏叶和煎好的洋葱圈即可。

  烟熏培根洋葱圈

  材料:甜洋葱、培根、2匙黑胡椒、辣椒酱、2匙蛋黄酱、1茶匙柠檬汁

  步骤:

  1. 将洋葱切成1厘米厚的环形,再把内部的洋葱环取出来;

  2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱;

  3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好,用牙签固定,撒些许胡椒在洋葱圈上;

  4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟,混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁;

  Tips:一般而言,紫色外衣的洋葱偏辣,白皮的偏甜。

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  洋葱芝士�h褐菇

  材料:蘑菇、洋葱、培根、蒜、酱、胡椒粉

  步骤:

  1.洗净褐蘑菇后去蒂,用厨房纸巾擦干;

  2.将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状;

  3.开中高火,将培根倒在干燥的锅里,煸香,直至油脂释出;

  4. 加入洋葱一起炒,炒出香味;

  5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中,炒至蘑菇变软,加入盐和胡椒调味;

  6.关火,加入番茄酱,混合均匀;

  7. 在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味;

  8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料;

  9.在上面挤一点蛋黄酱,加入马苏里拉奶酪碎适量;

  10.将褐蘑菇放上烤盘,上面盖一层锡箔纸,烤10分钟;

  11.取出覆盖在上面的锡箔纸,继续烤,直至芝士呈焦黄色;

  12.取出,再撒上少量欧芹碎就好啦。

<癫痫有根治疗法吗p>  日式洋葱汤

  材料:洋葱、芹菜、大蒜、盐、胡椒粉

  步骤:

  1. 用少量油,将洋葱炒至焦黄,加入胡萝卜、芹菜、大蒜和蔬菜汤;

  2. 煮至烧开,再慢炖30分钟,用盐和胡椒调味;

  3. 将汤中的蔬菜滤出,最后加入白蘑菇和小葱。

  烧烤洋葱牛肉丸

  材料:洋葱2个、碎牛肉末1斤、1/4杯洋葱粒、1/4杯香菜切碎、1/4杯香菇粒、1大匙红糖、1大匙番茄酱、1大匙酱油、1大匙伍斯特酱、1/4杯面包碎屑、培根、烧烤酱

  步骤:

  1. 先将烤箱预热至215℃,切掉洋葱的顶部底部两头,剥掉外皮,再对半切;

  2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、伍斯特酱、面包屑混合在一起;

  3. 将混合的肉馅念成球状,夹在两片洋葱湖北癫痫的医院是哪家中间;

  4. 再用培根将洋葱肉球裹好,平均每个肉球用三片培根,用牙签将培根固定好;

  5. 用烤箱烤40分钟,取出来撒上适量烧烤酱,再烤5分钟即可。

  Tips:切洋葱前,可提前置于冰箱冷藏室10-15分钟,就不会呛得泪了。

  洋葱和什么相克

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  结语:洋葱有多种做法,以上给大家介绍了四种,大家不妨自己动手试试看!

(责任编辑:陈碧惠)

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