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黑蒜最适合炖汤 推荐2款黑蒜鸡汤食物百科

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-16

  黑蒜乌鸡汤

  材料:乌鸡1只,带皮黑蒜1头,人参1条,枸杞1小匙,红枣5个,去核桂圆5个,盐适量。

  做法

  1、用热水癫痫病遗传吗分开浸泡人参、红枣、桂圆和枸杞约5分钟。

  2、把水煮开,除枸杞外,加入乌鸡和其他材料。

  3、用大火煮15分钟至20分钟后转小火,焖1小时。

  4、加盐,上桌前才把枸杞加入汤里。

  黑蒜鸡脚汤

  材料贵阳哪里治癫痫g>:黑蒜12颗,鸡脚400克,姜适量,白糖1/2勺,盐1勺,料酒2勺,生抽1勺。

  做法

  1.准备材料,鸡脚洗净。

  2.将鸡脚放锅里焯2分钟,清洗干净。

  3.将焯水洗净的鸡脚放入砂锅。

  4.放入黑蒜和姜。

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  5.加入1勺盐。

  6.加入1/2勺白糖(最好用冰糖)。

  7.加入2勺料酒。

  8.加入1勺生抽。

  9.倒入足量开水。

  10.大火烧开,转中火烧20分钟(砂锅盖子上夹一根筷子,以免溢锅)。

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(责任编辑:姚佳佳)

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