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养胃粥做法大全 让你轻松养胃调养食疗

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-16

 

  1.南瓜山药牛肉粥

  材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

  做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

  :改善脾胃虚弱、补中益气、补血补脾,老少咸宜癫痫病的药物治疗方法?

  2.红薯甜粥

  材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

  做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

  功效:此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血。

  3.八宝粥

  材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。

哈尔滨儿童癫痫病科医院,怎么样ng>  做法:将红豆及花生洗净,用2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

  功效:最适合需要养胃的人群食用。

  4.莲子芡实粥

  材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。

  做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多武汉癫痫病应该如何治疗放一些,不要使粥过于稠。

  功效:健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

  5.南瓜胡萝卜小米粥

  材料:小米、南瓜、胡萝卜。

  做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

  功效:健脾养胃。

  6.杏仁红豆粥

  材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

  做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最泰安癫痫病医院哪家效果好好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又的大杏仁红豆粥了。

  功效:养胃护脾、益气养心、润肺排毒、清火养颜。

  7.淮山莲子粥

  用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

  做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

  功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

(责任编辑:姚佳佳)

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