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豆制品的功效多 既可减肥又养颜营养理论

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-16

  1、豆腐容易消化

  豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂,心血管的作用。

沧州羊羔疯频繁发作如何治疗  2、豆皮补铁补锌

  豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高,热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展;食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体,又能增加奶水。

  3、豆浆富含大豆异黄酮

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  豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮品,纤维较高,热量和脂肪很低。豆浆富含大豆异黄酮含量高,可减轻更年期钙质流失、潮红、头痛等现象。

  4、豆渣有助减肥

  豆渣是制豆腐或豆浆时,滤去浆汁后所剩下的渣。豆渣具有高纤维、高粗蛋白、低脂肪儿童羊角风专业医院、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以还有助于减肥。

  5、豆泡最不健康

  豆泡也叫油豆腐,是豆腐的炸制,富含脂肪、维生素E、优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。豆泡相对于其他豆制品不易消化,胃癫痫病辽宁哪家医院好肠功能较弱的人慎食。

  99温馨提醒,豆制品家族中还有豆豉、纳豆、腐乳、臭豆腐等发酵豆制品,它们更易于消化,有助降低血液中胆固醇、减少患危险和健脑。

(责任编辑:陈碧玲)

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