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荸荠的营养价值蔬菜

来源:食平d菜谱   时间: 2020-09-16

荸荠的营养价值,荸荠的作用

营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处哪个医院专治癫痫,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠含有粗蛋白治疗母猪疯的医院、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来等症。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对尿多者,有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能羊癫疯是什么引起的用于流脑及流感的传播。

作用功效

荸荠甘、寒;

能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;

主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。湖北癫痫医院专科p>

荸荠具有清热泻火的良好功效;

应用于肺热,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于病人。

(责任编辑:阿财)

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