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独自上课:菠萝翻转蛋糕~

来源:食平d菜谱   时间: 2020-05-21

2011-11-02 09:40:55 来源 : Jennifer's Kitchen 编辑 :

  导读:以前做过红梨翻转蛋糕,奔很喜欢吃。这次买了加工过已经去皮去芯的菠萝,就做了个菠萝翻转蛋糕,奔依旧很买账,方子如下:   原料:   A:黄油1/4cup 、红糖 3/4 cup、菠萝1个/2 cup、蔓越莓干适量。   睡觉抽搐怎么办B:中粉11/2cups、 泡打粉1 1/2 tsp、盐1/

导读:以前做过红梨翻转蛋糕,奔很喜欢吃。这次买了加工过已经去皮去芯的菠萝,就做了个菠萝翻转蛋糕,奔依旧很买账,方子如下:

原料:

癫痫手术治疗需要多少钱"#000000">A:黄油1/4cup 、红糖 3/4 cup、菠萝1个/2 cup、蔓越莓干适量。

B:中粉11/2cups、 泡打粉1 1/2 tsp、盐1/4 tsp、黄油1、糖1 cup、香草精1 tsp、鸡蛋2 个、牛奶1/2 cup、塔塔粉1/4 tsp。

做法:

全身抽搐,眼睛上翻,请问是怎么回事?0000">1、将材料A中的黄油和红糖放小锅中,小火加热融化。融化后不要搅拌,看到边缘有小泡泡冒出来就关火。倒入抹过黄油的9寸圆烤盘中。

2、菠萝去皮去芯,切成1厘米厚的薄片,铺在烤盘上。菠萝的间隙放入蔓越莓干,也可省略。

3、将材料B中的黄油加糖打发,加入香草精拌匀。一个一个地加入蛋黄,打发均匀。

4小儿癫痫病特色治疗、慢慢地加入面粉,一边加面粉一边加牛奶,直到成为均匀的面糊。

5、取另一个干净容器,将蛋白和塔塔粉混合打发至软性发泡。

6、蛋白糊和蛋黄糊混合拌匀,倒入烤盘。烤箱预热350oF,烤50分钟左右。取出放凉10分钟后用盘子倒扣出来。

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