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美味停不下来的苏式红烧肉

来源:食平d菜谱   时间: 2020-05-21

2011-05-03 09:47:16 来源 : Candey 编辑 :

  苏式红烧肉的原料:   带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。   苏式红烧肉的做法:   1、带皮五花肉洗净,切羊羔疯彻底治疗成麻将块;干山楂片冲水洗净。   2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。   3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入

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带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。

做法:

1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。

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2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。

3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。

4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。老人癫痫病如何治疗效果好font>

5、转小火微沸,一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。)

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