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红烧鱼怎么做,红烧鱼的家常做法图解视频大全

来源:食平d菜谱   时间: 2020-05-21

2016-03-09 17:13:41 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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红烧鱼怎样做 红烧鱼的家常做法图解视频大全

红烧鱼的家常做法所需要准备的食材和调味料:草鱼 干辣椒 八角 桂皮 草果 香叶 花椒 姜 蒜 葱 料酒 老抽 生抽 冰糖。

平顶山治癫痫病哪家医院比较好ft;">红烧鱼的家常做法图解 红烧鱼怎样做:

1.将草鱼宰杀清洗处理好之后切成块状

2.油倒入热锅中,再将鱼放入锅中小火慢慢煎,煎至2面金黄色

3.倒入料酒,放入姜蒜和香料,放入干辣椒继续煎

4.煎出香味之后放入盐,放入冰糖看癫痫病应该选择哪家医院,倒入生抽和老抽,倒入热水

5.大火烧开后撇去浮沫,盖好锅盖准成小火慢慢煮

6.煮20分钟左右揭开锅盖,再中火收汁,丢掉香料、葱花就完成了。

红烧鱼的家常做法贴心提示:

1.鱼腹中的黑膜一定要去掉,否则会有腥味,影响味道。药物治疗癫痫病有没有需要注意的地方呢?p>

2.锅先烧热之后用生姜擦拭一下锅底,然后再倒入油锅,烧热之后放入鱼肉,这样可以避免鱼肉粘锅的情况,而且要鱼皮朝下的放入,这样鱼肉不容易碎。

3.要用小火慢慢煎鱼肉,而且要以免煎好之后再翻另一面煎,否则容易碎掉。

4.多吃鱼好处很多,可以明目护心,还可以益智补脑和减肥防癌,并且可以预防骨质疏松,保护心脑血管健康。

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