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清凉一夏:西瓜沙冰

来源:食平d菜谱   时间: 2019-12-31

导读:西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会,现介绍2款做法,希望能给你一些衢州专治癫痫病的医院启发,帮你做出更好吃的西瓜冰沙。

做法一:

用勺子或者水果挖勺取西瓜肉

西瓜肉放在搅拌机中,搅打成西瓜汁

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用漏网过滤掉白色西瓜籽。(过滤的时候可以用勺子做辅助,压挤西瓜泥,方便取汁)

将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中,入冰箱冰冻

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隔2个小时取出搅拌一次,(容器边上会有冰渣出现)待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀

西瓜沙冰就做好了,吃时淋点适量蜂蜜,或者炼乳即可

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做法二:

西瓜取瓤去籽,切小块,直接入冰箱冰冻,起码4个小时以上

之后取出放入搅拌机中打碎即成沙冰,淋上少许炼乳或蜂蜜即可

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