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【鸭血的营养价值】惊爆包贝尔火锅店牛血假冒鸭血

来源:食平d菜谱   时间: 2019-12-31

近期曝出哈尔滨有一个用牛血加水冒充鸭血的工厂,将这种假冒食物供给了男星包贝尔开的火锅店里面,对此有人特别送去检查发现结果竟然真的是牛血,虽然火锅店这方表示自己并不知情,但是工厂的工人却表示送的时候就表明是牛血,不过结算的时候却写明的是鸭血。

包贝尔是我国内地的男演员,在2003年因出演《别动我的抽屉》而出道,之后在电影《画突然晕倒,口吐白沫,眼睛上翻,到医院查出来有癫痫病,那这种病能治疗吗?壁》、《临终囧事》等电影中有不错的表演,而且还因为电影《致我们终将逝去的青春》而获得飞跃男演员奖,近几年的演艺生涯可谓是人生巅峰,开的火锅店也是十分红火,并且包贝尔也表示希望自己的火锅挤入中国火锅前五。

包贝尔之前还表示自己会特别诸种食材卫生问题,绝对不会有假冒的情况,因为这是一个人的道德,不过如今的假鸭血事件直接让包贝尔打脸了。包贝尔也特别发出声明,表示对消费者致以歉意,对产品的监督不严及管理上的漏洞深感到十分抱歉,自己和火锅店会承担全部责任。

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鸭血里面含有丰富的铁元素,尤其是都以血红素铁的形式存在,因此更容易吸收和消化,特别适合身体发育期间的儿童,以及怀孕的准妈妈、和哺乳期的产妇食用。常吃鸭血还可以预防中老年人患有冠心病以及动脉硬化。

鸭血可以有效去除肠道里面的沉淀物,能够净化身体里面的有毒有害物质,避免出现积累性中毒,因此鸭血又被称之为身体污物的“清道夫”。长期食用还能够预防消化道肿瘤,是最佳是保肝补血食物。

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1.准备好鸭血汤、粉丝、香辣鸭血、鸭肝、盐、味精、鸡粉、酸豆角、花生米、榨菜、香菜、香葱、鸭料油,之后将粉丝放入漏勺里面

2.再放入沸水里面焯1,2分钟左右即可捞出放入装有味精、盐、鸡粉以及鸭血汤的碗里,之后再倒入香辣鸭血、鸭肝,撒些香菜,香菜,花生米就可以了。

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1.准备好鸭血切成长条,再倒入干净的容器里面,倒入少许油搅拌均匀,之后将姜蒜和干辣椒切好待用

2.韭菜洗干净后切成长段,再将油倒入锅里,烧热后放入姜蒜和辣椒翻炒出香味,倒入鸭血翻炒均匀后倒入花椒油去除腥味

3.之后倒入少许清水翻炒,再倒入韭菜,翻炒片刻后放入盐,继续翻炒均匀就完成了。

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