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三杯鸡的做法大全,三杯鸡怎么做好吃

来源:食平d菜谱   时间: 2019-12-31


三杯鸡的做法大全 三杯鸡怎样做好吃

三杯鸡是江西有名的美味佳肴,而且关于三杯鸡还有很多传说,并且三杯鸡和我国民族英雄文天祥也有直接的关于,是一款地道美味,色香味俱合肥哪家医院治癫痫,治疗经验分享全的赣菜。

三杯鸡虽然说是赣菜,但是之后流传到了台湾,那里的人民对它创新改造了一点点,让这道有点油腻的家常菜变的口感更清淡,并且还放入了它们独有的罗勒叶香料,现在我们就一起看下三杯鸡的做法大全,三杯鸡怎样做好吃。

三杯鸡的做法大全,三杯鸡怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:鸡腿北京哪里看癫痫病好 洋葱 蒜 干辣椒 芝麻油 花生油 姜 醪糟 酱油 冰糖 罗勒叶

三杯鸡的做法大全,三杯鸡怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.广东省第二人民医院癫痫科怎么样鸡腿肉清洗干净,然后切成均匀的小块,再冲洗一下,沥干净水待用

3.洋葱去皮之后对半切开待用,锅烧热后倒入花生油,再倒入少许香油烧热

4.放入蒜瓣煎至2面焦黄色就可以放入洋葱,再放入干辣椒和姜片

5.继续翻炒,北京癫痫病治疗然后将葱姜蒜放入锅里,放入辣椒,翻炒出香味

6.再放入鸡肉翻炒至变色,倒入米酒和酱油

7.放入冰糖大火煮开后转成小火,盖好锅盖焖煮一刻钟,最后收汁

8.撒些罗勒叶翻炒均匀就可以熄火了。

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