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鲜肉蛋卷的图解做法-美厨邦

来源:食平d菜谱   时间: 2019-12-02

   主料:鸡蛋 5个,猪肉末 400克

  辅料:油 适量,小葱 1根,白砂糖 2克,老抽 3克,红薯粉两岁左右的小孩癫痫病前兆 15克,盐 3克,姜 8克,红椒 1小撮,生抽 8克

  制作步骤:

  1、肉泥中加入1个鸡蛋、1克盐、2克糖、3克老抽、8克生抽、高压氧治疗癫痫病有什么作用呢1小撮胡椒粉、1根葱、5克姜、15克红薯粉和一点点水拌均上劲备用。

  2、鸡蛋5个加1.5克盐打散。

  3、锅烧热,滴点油,舀勺子蛋液入锅(1个鸡蛋液可摊一个直径28癜痫病具体哪些食物不能吃厘米的鸡蛋饼)。

  4、迅速晃锅让蛋液铺满全锅,锅边蛋皮翘起即可揭起出锅,依次做好。

  5、取一张蛋皮抹上调好的肉馅,四周抹上些蛋液或薄面糊,卷起来。

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  6、上开水锅蒸8-10分钟即可。

  7、做好的蛋卷可以做汤吃,如烩三鲜。

 

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