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燕麦红枣吐司的制作方法[图解]-美厨邦

来源:食平d菜谱   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你介绍燕麦红枣吐司的制作方法

  主料:高筋面粉250g,水20g,鸡蛋液50g,红枣粉30g,高筋面粉20g,开水100g,红枣适量,燕麦片适量,发酵粉3g,黄油20g,盐3g,白糖25g

 哪里治疗癫痫好 步骤:

  1.20克高粉加入100克开水搅拌均匀成为汤种备用。

  2.面包材料除黄油外放入面包机。

  3.启动面团程序,面粉和成面团加入黄油继续。

  4.直到面团可拉出筋膜收圆,放入温暖的地方发酵。

  5.这时可把红枣洗净去核枣肉切碎癫痫病西安最好医院备用。

  6.面团发酵两倍大取出。

  7.排气后分成三等分盖上保鲜膜静置10分钟。

  8.去一块面团擀成椭圆形,放入一些红枣粒。

  9.然后卷成长条封口捏紧,稍微搓长一些。

  10.依次三块面团全部做呈长条,头部相交。

  11.编成麻花辫状。陕西癫痫根治医院>

  12.面团放入吐司盒。

  13.烤箱底部放一盆热水,然后放入土司盒,用烤箱发酵功能温度34度再次发酵40-50分钟。

  14.发酵结束面包发酵至土司盒8分满取出。

  15.在上面刷蛋液。

  16.然后撒上燕麦。

  17.烤箱预热175度,放入土司盒烤左乙拉西坦片价格制50分钟。

  18.烤好后取出放烤网即可。

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