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电脑族护肝饮食_饮食

来源:食平d菜谱   时间: 2019-10-30

  电脑一族伤眼,先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方,以推迟视力衰退,预防眼病。

  枸杞叶猪肝汤

  配料 猪肝150g,枸杞叶250g,鸡汤4碗。

  制作 将猪肝洗净后,切成片状,用姜丝和黄酒拌匀,枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开,调味后放湖北去哪里治癫痫入猪肝和枸杞叶,稍微煮一下即可食用。

  功效 猪肝味甘苦,性温,补肝,养血,明目。枸杞叶味甘苦,性凉,除风,聪耳,明目。本方主治视力衰退、贫血。

  夜明砂蒸猪肝

  配料 猪肝150g,夜明砂10g。

  制作 将新鲜猪肝洗净,切片,置于碗内。夜明砂倒入碗内,搅拌均匀,隔水蒸一小时,趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次,洛阳市看癫痫病去哪家中医医院服3~5次可以见效。

  功效 主治视力衰退、眼疾。

  朱砂蒸鸡肝

  配料 朱砂3g,鸡肝2副。

  制作 将鸡肝洗净后切成小片,将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时,调味后服用。朱砂不宜多服,同时不宜用火炮制,以免汞中毒,所以须隔水蒸食。

  功效 朱砂味甘,性寒,无毒,益气,使人耳聪目明。鸡张家口羊羔疯医院到哪家治疗好肝味甘性微温,治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。

  枸杞叶羊肾粥

  配料 枸杞叶100g,羊肾一个,大米适量。

  制作 将羊肾洗净切块,加枸杞叶、大米及水适量,文火煮粥,加食盐调味后服食。

  功效 枸杞叶羊肾粥源自古方,《圣济总录》记载:“治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤,枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对山西哪家可以治疗癫痫病细切,米三合,葱白四十茎。上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。”

  枸杞叶,味甘苦,性凉,入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载,它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目,适用于老人视蒙(看物不清),肾虚阳痿,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,夜多小便等。

  注意羊肾要切开,剔除白色筋膜,洗刷干净,以去除臊味。

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