食平d菜谱

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

豆腐吃的好 清热解毒还抗癌_饮食

来源:食平d菜谱   时间: 2019-10-30

  核心提示:豆腐在我们的生活中很普通,是一份很家常的菜肴,制作简单,食用方便。豆腐搭配的好,不仅可以清热解毒,降血压血脂,还可以抗癌。你吃对了吗?

  豆腐素有“植物肉”之美称,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、丰富的湖北哪里治癫痫效果比较好优质蛋白等。豆腐以黄豆为原料,而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产。

  中医上认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配的好,营养丰富,促进人体。豆腐和什么搭配最好呢?

  豆腐+番茄——保护心血管 细腻肌肤郑州市治疗女性好的羊羔疯医院

  豆腐有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用,对细腻肌肤也很有好处。而番茄中富含的胡萝卜素、维生素等对心血管也有保护作用,可预防前列腺癌;多吃番茄还具有抗衰老,滋养皮肤的作用。

  豆腐+海带——营养互补更健康

  豆腐营养丰富,但其郑州市羊羔疯医院在线免费咨询含有多种皂角甙,而皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起人身体中碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,营养更全面。

  豆腐+香菇——补钙又抗癌

  豆腐中富含钙、铁、磷等人体所需要的矿物质,而香菇可以促进钙的吸收和消化。此外,香菇中含有双链结构的核糖核酸,进入人体后烟台癫痫病什么医院好,会产生具有抗癌作用的干扰素。

  健康编辑提醒:

  豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。此时若不注意饮食,大量食用豆腐可能会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良。对于痛风病患者也要少食豆腐。

推荐阅读
本类最新

© ms.evudl.com  食平d菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2