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豆腐猪血熬白菜的做法_怎么做豆腐猪血熬白菜

来源:食平d菜谱   时间: 2019-10-05

1 棒骨冲洗干净,剁成小块

2 入凉水锅,大火煮开,继续滚煮5分钟左右,去除血水

3 捞出用热水冲洗干净表面的浮沫和杂质

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4 入高压锅,加没过的水,加葱姜,大火煮至上汽后,转小火继续压15分钟,自然排气

5 猪血和豆腐切麻将大小的方块,猪血在凉水中浸泡,豆腐在加盐的水昆明癫痫病医院哪个较好中煮至微微浮起,捞出沥干水分备用,大白菜顶部手撕成片,帮部削成薄片备用

6 起油锅,爆香葱姜和八角,先下菜帮,再下菜叶,大火翻炒,添加料酒和生抽调味

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7 炒至白菜变软,添加适量的骨头和汤,添加豆腐和猪血,大火煮开

8 用盐调味,转中火炖至白菜软烂

9 加一点点味精(也可省略)梅州市有癫痫医院吗,撒点葱花和香菜,即可出锅

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