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脆皮炸鲜奶的做法_怎么做脆皮炸鲜奶

来源:食平d菜谱   时间: 2019-10-05

1.纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热

2.加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火

3.取一个容器,铺新乡看癫痫病专科医院哪家好上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊

* 容器最好是方形的,便于凝固后切成长条状

* 铺上保鲜膜,便于凝固后倒出

* 倒入牛奶糊时,尽量均匀分布,北京大学航天临床医学院癫痫科预约电话凝固后的形状好

4.放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕

5.取出牛奶糕切成适合的小块

6.炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成武汉癫痫病医院怎么样,看这里糊状(不要太稀)

* 我使用的是理想炸粉,炸出来的外皮很脆

* 如果不用炸粉,可以用低筋面粉或普通面粉代替,添加一点泡打粉

7.锅中烧油甘肃哪家医院能够治好癫痫病至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄,即可

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