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青梅酱的做法_家常青梅酱怎么做

来源:食平d菜谱   时间: 2019-10-05

小吃的做法准备工作:
    可密封的玻璃瓶子一个,消毒,晾干水分,备用。
材料:
    青梅500g,白砂糖300g。(我用的白砂太原去哪家医院可以治好癫痫呢糖280g,麦芽糖60g)。
过程:

    1.梅子洗净、用牙签挑出蒂,倒入清水没过梅子,浸泡一夜,去除涩味。北京市仁和医院癫痫科怎么样
    2.将梅子放入装了水的锅中,水量以没过梅子为宜,开中火煮。
    3.水煮开后,倒掉开水,用清水轻轻冲洗一下梅子后,滤干水分。
 &河北癫痫医院那家最好nbsp;  4.在锅中放入梅子和糖,中火,熬至开锅后,改小火,熬至冒大泡泡即可。中途不断轻轻刮底搅拌,避免粘锅。
    5.取出里面的梅子核,装瓶,盖上盖子,倒扣。晾凉后入冰箱冷藏。沈阳那里看癫痫病好r> 小贴士:
    梅子酱可以做抹酱,可以兑温水调水喝,调水喝可以加适量糖,味道不错滴

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