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辣酱拌牛肉

来源:食平d菜谱   时间: 2019-08-10

  到了冬天就该多吃点牛肉,补一补,给身体增加点营养,这样才能够抵御寒冷。来道辣酱拌牛肉吧,辣辣的,开胃下饭,很适合重口味的人。

  主料:

 乌鲁木齐癫痫那家医院好 牛肉500克 辣椒酱1大勺 胡萝卜1/2个 香菜1小把

  辅料:

  香叶3片 花椒适量 料酒1汤匙 八角2个 桂皮2块 水适量

 郑州市权威的三甲癫痫病医院是哪家"> 做法:

  1.牛肉冷水下锅,焯水后捞出;重新注入清水,放入牛肉、花椒、八角、桂皮、香叶,大火烧开,小火焖煮1个半小时

  2.胡萝卜切丝,焯至断生;卤好的牛肉逆着条纹切薄片

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  3.将牛肉、香菜、胡萝卜拌匀,放入辣椒酱,拌匀即可

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