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香菇猪肉粽

来源:食平d菜谱   时间: 2019-08-10

用料:糯米、五花肉、香菇、美极鲜酱油、盐、五香粉、料酒、

做法:

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1、提前将糯米浸泡3小时以上,香菇泡发。

2、把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。

3、新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖湖南癫痫病应该如何治疗)煎掉一点,把粽叶放入开水锅煮3--5分钟。

4、粽叶从一头卷起成圆锥状,放一半米进去,将腌好的肉和香菇放进去,再在上面盖满米。

5、叶子向下压,压下去后从右边绕到后面,从左边向上绕过来压在右边露着米的那一边,什么样的人容易患上癫痫病?顺势过来压住另一边的口,用手压住叶端,用棉线缠紧。(我用的无绳包法,用针穿入中间部分,将尾端的叶尖插入针孔拉过去即可。)

6、锅内一次性加足水,水要没过粽子,大火一小时,转小火一小时即可。如果感觉粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和治疗儿童癫痫的费用酱油。

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