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香糟鸭舌头口齿留香的小菜

来源:食平d菜谱   时间: 2019-08-09

材料:鸭舌头(鸭信)20条,葱2根,姜2片。

北京哪里治癫痫病好t: 2em">调味料:

1、料酒少许;

2、酒酿1碗,盐1茶匙,糖半大匙。

癫痫小发作治疗dent: 2em">做法:

1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净,放入开水中氽烫过捞出,再用清水冲洗;

癫痫病平时应该怎么预防rdana">2、另用清水加葱、姜、料酒,将鸭舌煮20分钟,待其熟软捞出;

3、酒酿用细网磨碎后,沥出汤汁、去渣,加入余下的调味料(2)拌匀,放入鸭舌浸渍入味,三天后即可拣出食用。

湖北癫痫治疗哪家医院好="verdana">重点提示:

若酒酿汤法太少时,要酌量增多,务必没过鸭舌,以助其入味,否则应中途多翻动。

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