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奶酪球的做法_奶酪球怎么做好吃_奶酪球的家常做法图解-饭菜网

来源:食平d菜谱   时间: 2019-06-22

这是一款风味十足的小点心~奶酪球。 奶酪香味浓郁,有着淡淡的咸味儿,营养丰富,口感酥脆,作为小零食是再好不过了。 这款奶酪球加入了大量郑州市羊羔疯医院在线预约挂号的安文达奶酪,英文名Emmental,又叫瑞士大孔奶酪,没吃过的亲们对它应该不会陌生,《猫和老鼠》里,小老鼠杰瑞最爱的奶酪就是它。 食谱里直接用的是安文达奶酪丝,使用起来西电集团医院癫痫科好不好非常方便,如果是块状的奶酪,可以用插丝器插成丝来做,如果是片状的,可以在奶酪片上蘸一些面粉,叠起来切成丝(这样不会粘在一起),再切成小丁也是可以的。 如果用其它奶酪的代替呼和浩特癫痫哪里治的好安文达奶酪,盐的分量要相应减少,例如车达奶酪咸度就比安文达大一倍,盐要减半。另外奶酪本身有咸味,不喜欢成品太咸的话,盐的用量可以酌情减少; 烤好的奶酪球,冷却以后内外都是宜春癫痫患者去哪家医院好酥脆的,如果冷却后以后内心发软,说明烘烤的火候不够,可以放回烤箱继续烤几分钟。不同的烤箱、不同的奶酪球大小都会导致烘烤条件的不同,请根据实际情况调整。

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