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【海鲜意大利面】海鲜意大利面的做法_海鲜意大利面怎么做

来源:食平d菜谱   时间: 2019-06-06

海鲜意大利面材料:

主料:意大利面200克

配料:虾仁、扇贝肉、洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊

调料:番茄酱、橄榄油、盐、糖

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海鲜意大利面做法:

1、洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用;

2、虾仁、扇贝肉洗净后,入锅炒制一下再盛出备用;

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3、锅中烧水,水中加少许盐,水开后将意大利面入锅煮7-8分钟;

4、面煮好后盛出过凉,然后将面取出控水;

5、平底锅中加入橄榄油,油热后加入洋葱丁煸香;

6、洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制;

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7、加入少许开水,然后加入盐和糖再进行炒制;

8、炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制;

9、再将各种蔬菜入锅翻炒即可。

荆州治羊羔疯专科医院round-color: #ffffff">小贴士:

1、煮面最好要加入少许盐,这样煮出来的面会入底味;

2、面不要煮太烂,煮的太烂面会不筋道没咬劲,以中间没有硬块为好;如果是宝宝吃可以将面煮的熟烂一些;

3、番茄酱一定要用小火慢炒,这样最后出来的味道香气浓郁。

 

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