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蛋炒饭_蛋炒饭的做法家常热菜

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-18

取材简单,制作快捷,营养均衡是最省事的饭。做法也是好多的,今天就做了香肠胡萝卜蛋炒饭,胡萝卜加香肠味道真不错,多吃胡萝卜营养啊(展开),胡萝卜油炒,有利于吸收胡萝卜素。

孩子不喜欢吃胡萝卜的那味道,每次的蛋炒饭都是先把胡萝卜油炒熟透,这样胡萝卜的味道好,在加水香肠,胡萝卜的那味道几乎没有了。

材料:米饭、一大碗、胡萝卜、熟豌豆(豌豆多的老年癫痫病患者能手术治疗吗时候自己冷冻的)、葱、盐、

蛋炒饭的做法

1、米饭加一个鸡蛋搅拌,这是昨天的米饭有点硬了,加了鸡蛋,米饭合适就不要加了,最好是隔夜的米饭

2、鸡蛋两个打散

3、胡萝卜、香肠、葱切小丁,熟豌豆是冷冻的化开备用

4、锅内放少许花生油6成热,加入打散的鸡蛋,

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5、加入鸡蛋快速搅拌,成米粒状,盛出备用

6、锅内放少许花生油,加入胡萝卜炒熟,多炒一会

7、加入香肠一起煸炒

8、加入葱爆香,

9、加入豌豆翻炒

10、然后加入米饭翻炒,加入盐调合肥癫痫病医院那家好味,最后加入鸡蛋一起翻炒即可

米饭硬一点炒出来的好吃,最好是隔夜的米饭,刚刚做好的米饭,含水量太高了,孩子不喜欢吃胡萝卜,胡萝卜提前油炒,这样做出来的胡萝卜味道好(展开)

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