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香煎白姑鱼肉蛋饼_香煎白姑鱼肉蛋饼的做法晚餐食谱

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-18

香煎白姑鱼肉蛋饼

主料:白姑鱼2条。

配料:青红鲜尖椒片30克,5个。

调料:葱花10克,精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。

长治羊羔疯频繁发作如何治疗g>香煎白姑鱼肉蛋饼的做法

将白姑鱼去鳞、鳃及肠脏,洗净,入沸水锅中焯出,入蒸锅蒸出,去头、骨刺不用,取肉搓片。取一净碗,打入2个鸡蛋,放入葱花、青红鲜尖椒片和鱼肉搅匀,下入少量的热油锅中炒出。再取一大碗,打入另外3个鸡治疗癫痫病的新方法蛋,加入精盐、味精、湿淀粉及炒好的料搅匀。锅中倒入少量油,将鱼煎至两面金黄,改切成8块三角形,装盘即成。

美食小贴士

掌握好油温,勿煳。

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白姑鱼的营养价值

白姑鱼鲜品可食部分每100克含水分71.5克,蛋白质19.1克,脂肪8.2克,维生武汉治癫痫医院素B1 0.02毫克,维生素B2 0.08毫克,烟酸3.3毫克,维生素E 1.49毫克,钾382毫克,钠152.7毫克,钙23毫克,镁28毫克,铁0.3毫克,锰0.02毫克,锌0.84毫克,铜0.04毫克,磷171毫克,硒21微克...

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