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罐焖牛肉_罐焖牛肉的做法家常菜

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-18

老丈人没牙都说好----罐焖牛肉

主料:

辅料:葱姜;八角;花椒;香叶;松肉粉;红曲米

调料:啤酒;李锦记红烧汁

<癫痫是很难治疗的疾病,那么开刀能够治疗癫痫病吗?p>罐焖牛肉的做法

1、先看看原材料:还有二样重要的调料红曲米和松肉粉必不可少。

2、牛腩的异味,不是简单的焯水就能够去掉的。最好的方法就是泡水,我泡了一个抚州癫痫早期如何治疗晚上。这样的牛肉泡水处理后,就不用焯水了。

3、将泡过水的牛腩,直接放入一个容器中,加入葱姜;料酒;清水之后,再放入很关键的二样辅料:红曲米上色给牛腩上色,嫩肉粉软化牛肉纤维。

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4、放入蒸锅中,旺火大气蒸1-2个小时。要看你个人喜欢软嫩的

5、我只蒸了一个小时,由于放了松肉粉,牛肉已经比较嫩了。

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6、牛肉自然冷却后,切成方块备用

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