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无筋豆炒鸡丁_无筋豆炒鸡丁的做法清真菜谱

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-17

既然好久没有做菜了,这次就买了难得见到的无筋豆,外星人爱吃鸡肉,就用鸡肉炒无筋豆,这阵家人都不敢吃太辣啊,我自己也是胃病复发,更是辣椒不让吃,所以就用了一个小米椒调味增加色彩,可是翻炒久了,辣味居然被翻炒出来了,外星人和木头直嚷着太辣,我更是吓得的没敢吃,看来辣椒的经常吃,吃的越辣,越感觉不到辣味。

无筋豆也是豆角的一种。平时我们吃的四季豆两边会有筋,而无筋豆没有。其做法和干煸四季豆相同。

简单方便的快手菜无筋豆炒鸡丁<哪些药物可以治疗癫痫病/strong>

主料:无筋豆、鸡肉

辅料:植物油、盐、小米椒、姜、味级鲜、淀粉、胡椒粉、香油、花椒粒

无筋豆炒鸡丁的做法

1、把无筋豆洗净切段,小米椒洗净切丁,姜切末,鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

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2、热锅凉油,油热8成,关火1分钟,再次开火下鸡肉翻炒变色捞起

3、热锅凉油,油热8成下姜末、花椒粒翻炒出香味,加无筋豆翻炒变色,加盐中火煸到起泡,加小米椒翻炒均匀

4、加鸡肉丁,味级鲜翻炒均匀即可

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美食小提示

1、无筋豆一定要中小火翻炒熟透,要不会中毒的

2、也可以把无筋豆提前过水,这样好炒熟透

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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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