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(10)铜锣烧_铜锣烧的做法饼干

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-17

机器猫是我们小时候最经典的动画片之一,除了口袋里什么都有,随时都是一个百变星君之外,最爱吃的铜锣烧,也是我们记忆里印象最深刻的食物了吧。

一直想知道到底机器猫最爱吃的铜锣烧是什么味道,原来是这样做法简单的点心呢!如果你对超市里买到的铜锣烧印象不是太好,那也都是因为太甜了。而自己做,皮和馅都可以做到自己喜欢的甜度,就变成了超级美味的了。小朋友们下午放学来一个,美包包吧。

原谅我馅夹的太多,大爱豆沙,哈哈。豆沙我用的是市售的,但是甜度比较低,也可以自己做。西安哪家癫痫病治疗最好

铜锣烧

材料:鸡蛋1个、低筋面粉100克、牛奶100克、糖粉25克、玉米油10克、5克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺

铜锣烧的做法

1、鸡蛋放入盆中,加入糖粉;

2、用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;

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3、加入牛奶,再次搅拌均匀;

4、将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合筛入;

5、用刮刀翻拌成均匀的面糊;

6、把拌好的面糊盖上保鲜膜,室温静置20分钟;

<癫痫病会不会影响到患者的智力?p>7、再次把面糊拌匀,开小火,把不粘锅放在火上,然后舀一勺面糊到锅子中间,面糊会散开成一个圆形;

8、直到面糊表面开始出现很多大气泡并陆续破裂,翻面;

9、等到两面都是金黄色,就可以取出放在盘子里冷却;

10、全部煎好,等到全部冷却之后,我们可以取一些豆沙作为夹心;

北京治疗癫痫病哪家也要比较好11、把豆沙放在手心揉成小球,再按扁,夹在两片铜锣烧之间即可。

铜锣烧的做法小贴士

1、如果想吃巧克力和抹茶味的,可以用可可粉或者抹茶粉代替等量面粉;

2、夹心也可以选择。

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