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蔓越莓酥皮包_蔓越莓酥皮包的做法面包

来源:食平d菜谱   时间: 2019-05-17

此款蔓越莓酥皮包外酥内软呀,香甜之余又带蔓越莓果酸,格外诱惑......做法参照菠萝包,但相比之下觉得蔓越莓酥皮包好吃!

蔓越莓酥皮包

蔓越莓酥皮材料:蔓越莓50克,黄油50克,低粉80克,糖粉50克,蛋液20克

中种面包材料:高粉120克,100克延安市癫痫病医院预约挂号,糖20克,酵母4克

主材料:高粉120克,蛋液50克,糖30克,盐2克

蔓越莓酥皮的做法

1、备材料,蔓越莓需切碎用小许果酒泡发一下沥干酒

2、黄油与糖粉打发儿童癫痫手术治疗均匀后加入低粉

3、翻拌均匀后加入蔓越莓

4、所有酥皮材料拌好后用保鲜袋将装好放冰箱冷藏待用

蔓越莓酥皮包的做法广西癫痫医院有哪些好的治疗方法ong>

1、把中材料放在面包机里

2、发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状的

3、转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进主材料(黄油除外)

4、面团材料拌均匀后加入黄油

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5、拌至材料出膜

6、把面包机内箱取出放冰箱发酵2.5倍大

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