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除夕夜吃年夜饭要注意什么事情

来源:食平d菜谱   时间: 2019-04-17

  除夕为大除,即大年夜,除夕晚上,一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃团年饭,那么除夕夜吃年夜饭要注意什么,有没有禁忌呢?下面是小编为大家精心推荐除夕夜吃年夜饭要注意的一些事情,希望能够对您有所帮助。

  1、皆围着桌吃饭,不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子,也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷,寓意合家团圆,幸福美满。

  2、年夜饭不要吃得太快,每样菜最好都要吃一口,因含有吉祥意味,所以在年夜饭中是不可少的,如:芥菜要一根一根从头吃到尾,预示年首才能长长久久。菜头表示好、彩头。全鸡象征全家福。吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指三元及第之意(即状元、会元、解元)。

  3、餐桌上唯有鱼不能吃,表示富裕和年年有余之意。

  4、如果你家中供奉神灵等,要记得在除夕的晚上饭后二十三时上头炷香,这是敬拜神灵,祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运,吉祥如意,平安癫痫病治疗最好的医院健康。

  5、大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

  6、如果长辈给晚辈添饭加菜,若吃饱了不想要,不能说“不要”,而是说“有了”。

  7、如果个别茶果吃完了,要说“吃兴了”或“太多了”,而不是直接说“没有了”。

  8、年夜饭就餐前,必须要先要准备供品祭祀祖先。

  9、请祖灵之前,家庭成员和物品必须齐全,否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后,供桌两旁的座位,任何人不得占用,意为不能与祖先争座位。不得吵闹,更不准骂人,否则就是对祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水泼在地上,以免混淆了浇奠与泼水。大祭祖灵时,不得高呼小孩的名字,以免大门外无主鬼魂听到后,对其不利。

  10、正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。

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  11、吃完年夜饭后,有除夕守岁的风俗。禁忌大声喧哗,以免惊醒恶魔。禁忌照镜子,以免见“恶魔”。禁忌将灯油泼地,倘若油味冲淡了酒味,“恶魔”便会醒来,导致祸害接踵而至。

  在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今 年还吃昔年粮的意思。以表示年年有余的意思,当然是一种美好的愿望,图个吉利。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。

  老天津人管“隔年饭”又叫“接年饭”,特指大年三十那天蒸熟的米饭,从中盛出一碗来不吃,留着转天再吃。因为过了三十就是大年初一,所以留下这碗饭跨年再吃以求新的一年里能天天吃饱饭,不断了口粮,讨个“年年有余粮”的彩头。

癫痫病治疗最好方法>   1、福字不能倒贴,大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸,垃圾箱,和家里的箱柜。

  2.如果是自家大门对准邻居家大门,那么,请务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结,以趋利避害。

  3、忌恶声谩骂,大声呵斥、小孩哭闹。这样是对神灵不敬。

  4、忌讳打破碗碟;万一打破了,就念叨“碎碎(岁岁)平安”化解。

  5、家中破损的家居要处理,该扔的扔、该修理的修理。千万不要到时候坐在摇晃的椅子上。

  6、不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。

  7、禁忌开箱柜,以免财物丢失。

  8、记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒霉一整年!

  10、贴窗花、对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来年的日子越过越糊涂。

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