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2岁宝宝吃什么好

来源:食平d菜谱   时间: 2019-03-16

  2岁时的宝宝饮食需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物下面是小编为你精心整理的2岁宝宝冬季营养食谱,希望对你有帮助!

  原料:

  豆腐400克,鸡茸100克,牛奶100克,鸡蛋清5个,火腿肉20克,猪肉末20克,水发香菇30克,水发海参25克,核桃仁20克,松子仁25克。

  调料:

  料酒10克,盐2克,鸡精2克,葱5克。

  做法:

  1. 火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2. 核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。

  3. 豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶,再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。

  4. 炒锅入油,将葱花煸香后,加入猪肉末煸炒,再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入,炒出香味后,加少量料酒和水焖煮片刻备用。

  5. 再起油锅,煸新乡市治癫痫康复率高的医院炒豆腐糊,使之凝结成碎粒状,再加入已煸炒好的肉末等材料,加适量的盐和鸡精,勾点薄芡后,盛到盘子里,撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。

  营养小提示:

  豆腐和牛奶都含有丰富的钙质。这道菜用豆腐做主料,用牛奶作为辅料,不仅让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味,还能起到很好的补钙作用。

  营养小提示:

  茄子的紫皮含有丰富的维生素E、维生素 P和维生素C、皂草甙,具有降低胆固醇的功效。

  原料:

  茄子400克,肉末100克,炸香咸鱼茸10克,郫县豆瓣酱30克,西芹菜粒50克,青、红椒粒20克,葱花5克。

  调料:

  高汤1杯,蒜茸5克,深色酱油10克,绍酒10克,香油5克,淀粉10克。 做法:

  1. 茄子去皮、头和尾,切成约12厘米长条。

梧州最大的癫痫病医院有几家  2. 锅内放多量植物油烧热,加入茄子条炸约1分钟,捞出沥油。

  3. 锅内留少许油,下肉末炒至变色,接着放蒜茸、芹菜粒、青红椒椒粒、郫县豆瓣酱炒香,再加入炸香咸鱼茸、绍酒、上汤及茄子略烧,调入少许水淀粉勾芡。 4. 将烧熟的原料转盛入瓦煲内,加热至沸滚,再下香油、葱花,即可食用。

  原料:

  小油菜心400克,豆腐100克,黄豆芽100克,冬笋25克,冬菇25克,香葱20克,姜10克。

  调料:

  油25克,香油5克,料酒10克,精盐3克,淀粉10克,鸡精2克。

  做法:

  1. 将葱切成葱段;冬笋、冬菇洗净切丝;小油菜心洗净去叶,取嫩心备用。

  2. 豆腐用锅铲或勺子压成泥状,放入冬菇、冬笋丝再加盐、鸡精、料酒、香油拌匀,上笼蒸10分钟取出,放入盘中,周围摆菜心装饰一下最佳癫痫治疗医院,中间洒点葱花。

  3. 油锅加热,放入葱、姜煸炒出香味,然后将葱、姜捞出不用,再下黄豆芽翻炒,加盐、味精、汤烧沸时,撇出浮沫,放入淀粉勾芡,淋上香油,浇在菜心上即成。

  营养小提示:

  油菜富含蛋白质及多种维生素,胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。

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