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黑猪肉与普通猪肉的区别有哪些?【图】

来源:食平d菜谱   时间: 2019-01-10

  黑

  从外观上来讲

  徒河黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟几乎一个颜色,这与徒河黑猪每天多要跑步、跨栏、游泳等中医能治好小儿癫痫病吗体育运动有关系,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养,所以肉质中含氧量并不丰富,色泽看起来也比较差。

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  从口感上来讲

  徒河黑猪肉:白肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,这主要是因为徒河黑猪每天都以、麦糠治疗癫痫病费用怎么算等粗粮为主食,这些都是徒河自己种植、经国家认证的有机食品,再加上大量的运动,致使黑猪肉肌纤维比较丰富,吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲,另外黑猪肉皮也相当滑嫩,但又不失韧性,在上有很好的功效。而普通猪从食材上就被黑猪肉落下一大截,就不用说请问癫痫治疗要多少钱方面了。

  摸弹性

  徒河黑猪肉有弹性,新鲜猪肉在用手指按下去后,会马上弹回原状,而普通猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。 (图片来源:东方IC)

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