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好吃的啤酒鸭特色做法大全

来源:食平d菜谱   时间: 2018-11-28

将鸭肉切成2公分见方小块儿,用红酒腌制15分钟

藕去皮切旋刀块儿、西芹去丝切大寸段、姜蒜切片癫痫病兰州哪个医院好

锅中烧开水将鸭块儿焯过,捞出沥干水分

炒锅放油烧热,下蒜片微火炝锅后加干辣椒河北癫痫专科医院爆香下鸭块儿翻炒

带鸭肉变色后加一勺糖、一大勺老抽、两大勺生抽,下葱丝姜片翻炒均匀

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鸭肉挂色后加1/3瓶啤酒中火炖,待啤酒收到将近干时下入藕块儿

继续倒入1/3瓶啤酒中火炖,待亳州癫痫病是怎么治疗的啤酒收到将近干时下入西芹块儿

将最后1/3瓶啤酒倒入,炖制收汁起锅即可

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