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桂花糖年糕的做法 - 天下菜谱网

来源:食平d菜谱   时间: 2018-11-13

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材料: 糯米粉500克,大米粉200克,白糖400克,糖桂花(即用白糖腌制的桂花)50克,油菜20克。

做法: <信阳市羊羔疯医院电话号码br>1 糯米粉、大米粉中加入适量的清水,拌成细粒状,静置数小时(夏天约1.5小时,冬天为4小时)。

2 用漏勺筛出均匀的糕萍乡著名癫痫专科医院粉。

3 蒸龙内先涂上一层油,然后放上糕粉,去盖蒸至糕粉变色。

4 再加盖蒸10分钟。

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5 将糕粉倒在铺有洁净湿布的案板上,放上糖桂花. 6 将糕粉反复揉和,然后切块装盘即成。

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