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【轻乳酪蛋糕怎么做好吃】轻乳酪蛋糕的做法步骤

来源:食平d菜谱   时间: 2018-11-10

1.准备所需材料。

2.奶油奶酪放深盘内,加入牛奶、20克细砂糖和几滴柠檬汁。

3.用打蛋器打至顺滑无颗粒。

4.倒入溶化的黄油打陕西治癫痫的医院有哪些搅均匀。

5.分三次加入3个蛋黄,打搅至顺滑。

6.低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入拌好的奶糊中。

7.顺时针打搅至顺滑备用。

看癫痫病好的医院>8.蛋白滴入少许柠檬汁,用打蛋器打起大泡,分三次加入30克细砂糖。

9.打至湿性发泡,提起打蛋器程弯勾状。

10.将打好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中。

11.翻拌均匀。(不武汉治癫痫公立医院要画圈拌,要翻拌,画圈会使蛋白消泡)

12.倒入椭圆形的模具中,轻震几下,消掉大气泡。

13.放入深烤盘内,烤盘加入1-1.5厘米高的热水,送入预热160度的烤箱内,中层上下火烤约60分钟。

老年癫痫病能治疗吗14.烤至表面上色取出,放冰箱冷藏4小时以上即可脱膜食用。

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