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【家常香煎豆腐怎么做好吃】家常香煎豆腐的做法步骤

来源:食平d菜谱   时间: 2018-11-09

1.准备材料。蒜头拍碎,葱洗净切碎备用。

2.豆腐切成厚度约1厘米的三角形状。(先从豆腐侧面均匀切下)

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3.再从正面对着角横切2刀。(十字)

4.中小火将豆腐煎至两面金黄,可以煎的老一点。轻轻翻动,防止煎焦了。

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5.煎好的豆腐加入适量生抽,不用太多,入色入味即可。再加入没过豆腐的水量。

6.放入拍好的蒜头,盐巴,鸡精。煮至水癫痫怎么治愈翻滚,再小心的将豆腐反转,让豆腐更均匀的入味。

7.汤汁快干时加入切好的葱末儿,拌好就可以装盘了。

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