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春夏上火吃什么好 八款食谱去燥降火快

来源:食平d菜谱   时间: 2018-10-17

导读:  现在正值春夏交际时节,气温升高,天气干燥,很容易引火上身,这个时节如何降火是养生重头戏,上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题,很多人会选择吃药来降火,其实饮食才是降火...

  现在正值春夏交际时节,气温升高,天气干燥,很容易引火上身,这个时节如何降火是养生重头戏,上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题,很多人会选择吃药来降火,其实饮食才是降火的最佳方法,那么上火吃什么好呢?今天小编给大家推荐八款春夏降火食谱,帮你浇灭“火气”。

  一、绿豆莲子鸽子汤

  材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

  做法:

  1.材料备好。

  2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

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  3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

  4.盖上盖子,调小火煲50分钟。

  5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

  6.再煮5分钟,撒入盐即可。

  二、南瓜海带汤

  材料:南瓜、海带、瘦肉

  做法:

  1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

  2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

  三、桂圆大枣红豆汤

  材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

  做法:

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

  2、桂圆去壳留肉备用。<枕叶癫痫病怎样治疗好/p>

  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

  4、加入桂圆。

  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  四、菠菜银耳汤

  材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

  做法:

  1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

  2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

  3、香葱去根须洗净,切成细末。

  五、百合蜜枣汤

  材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

  做法:

  1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水儿童癫痫的早期症状将内脏血液杂物至乾净。

  2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

  六、黄豆芽汤

  材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

  做法:

  1、可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干。

  2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可缓解上火。

  4、锅内放入银耳,倒入适量清水。

  七、黄豆炖排骨汤

  材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

  做法:

  1、天津哪里看癫痫看的好黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

  2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  3、老姜去皮切片备用。

  4、将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

  八、文蛤豆腐汤

  材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

  做法:

  1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

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