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兔肉怎么做才好-吃开煲兔肉的做法 天天饮食2011年11月23日视频下载-中央电视台CCTV1

来源:食平d菜谱   时间: 2018-09-15

怎么做才好-吃开煲兔肉的做法 天天饮食2011年11月23日视频下载

今天铁刚师傅教大家做的这道菜既滋补营养,又清内火,叫做开煲兔肉。兔肉营养丰富,有荤中之素,美容肉的美名。多吃兔肉可以有效的清火降气,强身健体。女性继发型癫痫要孩子会不会遗传?在寒冷的冬季,就让这道“开煲兔肉”来温暖你的胃吧。

本节目主要介绍了“开煲兔肉”的烹饪方法:
1、主料:兔肉;
2、辅料:、、、青、五花肉、桂皮、大料、麻酱、腐乳、米酒、、姜蒜;

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3、烹调方法:
(1)用一块红腐乳与两大勺酱一起拌匀,调制成开煲酱备用;
(2)锅中倒入色拉油和香油,放入五花肉片、姜蒜、陈皮、大料、桂皮,炒香后放入兔肉,倒入开煲酱继续翻炒;
(3)酱料完全包裹在兔肉上的时候,威海羊羔疯小发作治疗倒入热水,撒上黑豆,调入酱油、白糖、、米酒进行调味,开锅之后调成中小火焖十五分钟;
(4)冬瓜、香菇放入砂锅底部,焖好的兔肉与黑豆放在上面,最后撒少许的青蒜。(天天饮食 2011年 第327期)
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