食平d菜谱

您现在的位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > 正文内容

几个餐厅营销方案,你的餐厅适合哪个?营销方案

来源:食平d菜谱   时间: 2018-07-19

今天笔者发的尽管是世界杯,但,我们想给朋友们传达的是——你可以举一反三,以后用于各种主题营销。

世界杯已经开踢,这不仅仅是球迷之间的一场狂欢,更成为很多餐饮企业之间的一场博弈:不管平时热不热爱足球,面对这么火的大事件,这么大的IP,这眼睁睁的流量,每个餐饮老板:这个热点我要不要跟?怎么来跟?怎么跟的有效果?有哪些做法和活动值得借鉴?

本期笔者为大家做了如下整理——

 

丰茂烤串

吃烤串赢世界杯门票

丰茂烤串此次对待世界杯的态度,“最佳投入营销”名副其实。

丰茂烤串在今年世界杯可谓花足了心思,公众号专设了世界杯入口,点开“世界杯”任务栏,出现活动介绍、世界杯赛程、直播通道三项选择。

丰茂烤串在世界杯期间,推出了——针对此次活动,丰茂共策划了三个重要环节:

1.吃烤串赢世界杯门票

丰茂烤串携手2018年俄罗斯世界杯官方赞助商蒙牛集团发起了“吃丰茂烤串、赢世界杯门票”活动,

短短半个月时间便收到了来自全国30多家店面寄来的串迷的12786张抽奖券,

受到上万名食客关注。

2.喝啤酒大赛

啤酒大赛的环节中,

丰茂烤串还设计了用拳套拼酒的活动。

太原癫痫病哪里好ight:3em;">一方面将活动影响力时间拉长,

注重围绕世界杯主题打造,

比如比赛喝酒速度用的就是此次俄罗斯指定啤酒赞助商百威啤酒,

同时喝啤酒也是世界杯活动过程中很重要的一个元素。

3.穿串比赛

经常撸串,但是穿串你会吗?

上榜理由:

对于世界杯营销,

少有企业提前开始在世界杯上做文章,

有着夜宵属性的丰茂烤串品牌算是出手最早的品牌之一。

 

阿财老铺

世界杯氛围无处不在

阿财老铺是一家经营蚌埠土菜的怀旧年代餐厅,

为了紧跟世界杯这一热点,

将餐厅打造成看球主场,

场地够大,屏幕够大。

在餐厅布置方面,

加入一些世界杯元素——

参赛球队旗帜,球星海报,

癫痫病哪个医院治疗pan style="font-size:16px;">甚至服务员的身上也可以身着世界杯球衣,

全方位为球迷营造氛围;

为了方便球迷看球,

还专门研究了世界杯期间的营业时间,

重新调整做了延长。

上榜理由:

龙虾、啤酒、世界杯!

作为已经喜提世界杯标配美食的阿财老铺而言,

在世界杯期间不断激活客群的方式除了氛围打造,

更直接从产品入手——

激情一虾

 

个斑马

8家分店快闪为8个世界杯主场

个斑马在深圳开了8家门店,

最近都变成了世界杯快闪店。

这8家门店分别快闪成8个国家主场店:

巴西、德国、法国、西班牙、阿根廷、英格兰、葡萄牙、比利时。

每个主场店会装饰满对应主场的文件,

连服务员都会穿上主场球服。

“个斑马”烧烤店有近40种烤串,

10款不同国家的啤酒。

小孩癫痫病患者在吃饭上要注意哪些e="line-height:3em;">还有2个世界杯主题活动——

世界杯限定,招牌菜全部有对应的球星名字,据说是资深球迷才看得懂。

上榜理由:

推动世界杯期间点餐率的一个方法很多餐厅都会用到,

就是增加做酒水的优惠活动,

甚至有些直接靠全场酒水免单带动人气和消费。

个斑马的高明之处在于:分时段营销。

在不影响日常经营的情况下,

晚上十点半到店消费5折吃串。

 

1张海报+1个计数器,

玩转世界杯营销

这是这家餐厅针对世界杯推出的活动,

每桌有一次免单挑战,

只要你能把计数器上面的数字正正好好按停在10秒,

就能餐费全免。

按停在5秒20,就可以享受买一送一,

也就是五折优惠。

按停出现三个AAA字母,

享受六折优惠。

上榜理由:

潍坊羊羔疯临床治疗方法an style="line-height:3em;">一张海报+一个计数器=一场营销活动,

花费不超过50元,

你说简单不简单?

 

捆绑营销

世界杯新玩法

体育比赛的结果本身就带有不确定因素,

因为这种“不可知”能够极大调动消费者的好奇心。

餐厅结合比赛结果推出营销活动,

能够在极短时间内吸引消费者的注意。

这是厨电知名品牌华帝的世界杯营销,

捆绑某支球队的做法餐饮企业也可以借鉴——

“你若胜利,我就免费”,

只要规定球队晋级,门店特定菜品免费。

这样既迎合了球迷“赌”的习性,

也通过此活动寄予了广大球迷对支持球队的期待,

非常具有震撼力。

在世界杯这样的大型活动期间,

数以千计,

要从中脱颖而出真得很困难。

这些营销方法,你可以举一反三,

用于不同主题活动的营销。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.evudl.com  食平d菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2