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醋泡姜做法大全 教你如何守住美味 -

来源:食平d菜谱   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:醋泡姜做法大全 教你如何守住美味

  醋泡生姜是一种养生的方法,醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效小_百_姓_养_生_网。醋泡生姜的色泽微黄,鲜嫩清香,微辣带甜。生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,对我们的健康有非常好的帮助,那么醋泡生姜的做法有哪些呢?醋泡生姜的功效与作用又有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。

   做法一

  用料主料

  姜150克、醋200克。

   做法

  1.生姜清洗干净。

  2.生姜洗净切片备用。

  3.将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。

  4.准备老醋,或用陈醋。

  5.将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。

   做法二

  食材

  醋姜2片、红糖适量、开水适量。

   步骤 <癫痫病的治疗效果怎么样/p>

  1.自己做的醋泡姜,据说是时间越久越好。

  2.加适量红糖进去原文www.xbxysw.com

  3.倒入开水搅拌均匀.就大功告成了,非常简单,非常快。

  小贴士

  1.刚着凉的人可以喝着暖暖。

  2.要趁热喝,才有效果。

  3.冬天就算没有着凉也可以适当喝点御寒。

   做法三

  材料

  生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶。

   做法

  1、生姜洗净切片备用。

  2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

  3、醋倒满,没过生姜。

  4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

  5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

  6、盖上盖子,密封结实推荐www.xbxysw.com。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

   醋在食疗方面的羊角风遗传吗好处

  开胃健脾

  醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲。

  抑菌杀菌

  醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

  降压降脂

  有研究数据现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保血液畅通的作用,从而也能降血压。

   有助减盐

  在烹饪时可以适当加入食醋,可以有效减少盐的摄取量。

  缓解疲劳

  醋中含有大量的有机酸,可加快有氧代谢,有利于清除沉积的乳酸,运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

   有助醒酒

  醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应,从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

   控制血糖

拉萨癫痫病医院有哪些ft">   经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋原文www.xbxysw.com

推荐阅读:

   促进钙吸收

  在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。

   生姜的功效与作用

  1.增进食欲、促消化

  口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

   2.镇吐

  有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。

  生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

  3.活血驱寒

  对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环小百姓养生网。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

男性癫痫病治疗eft">   生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

   4.杀菌

  体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

  5.助阳

  按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。

   6.解毒

  生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的毒性。

   结语:以上就是小百姓养生网为您总结的内容了,通过上文大家知道醋泡姜的做法了吧www.xbxysw.com。食用醋能使生姜中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值,所以醋泡生姜对我们的健康有非常好的帮助,上文中小编还为大家总结了醋泡生姜的功效与作用,大家赶紧来试试吧。

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