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药食两用说石榴:石榴的功效与作用介绍水果食疗

来源:食平d菜谱   时间: 2018-06-12

 

  在汉武帝时期,张骞出使西域,从安石国带回石榴种子,栽培中原,于是叫做“安石榴”。可见,石榴引入我国的时间至少已2100多年了。

  石榴籽红如玛瑙,白似水晶,酸甜可口,又营养丰富。每100克石榴含蛋白质1.1克,脂肪0.4克,膳食纤维5.9克,碳水化合物8.3克,此外还有各种维生素和矿物质,营养比较全面,其中突出的是膳食纤维和维昆明治癫痫最权威医院生素C,在各种水果中含量较高。

  石榴又是良好的药物,其叶、皮、花、根均可入药,而临床应用最多的是石榴皮。按中医理论,石榴皮性味酸涩,温,有毒,入大肠和肾经。主要功用是涩肠,止血,驱虫,可以治疗久痢,久泻,便血,脱肛,滑精,崩漏,带下,虫积,疥癣。现代临床报道,石榴皮治疗细菌性痢疾,阿米巴痢疾,以及多种感染性炎症,均取得良好的效果。

  治腹泻&nb老年癫痫病患者能手术治疗吗sp; 可取石榴皮、焦山楂、茶叶各适量,水煎服,每日2~3次。

  治蛲虫病  可取石榴皮3克,槟榔6克,大枣50克。将以上3味药洗净,放入锅内,加适量水煎熬。每日1剂,吃枣,饮汤,能够健脾养胃,消食杀虫。

  治口腔溃疡  可取红石榴1个。将石榴洗净。去皮捣烂,以开水浸泡,然后用干净纱布过滤绞汁。用此汁液频频含漱。

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  治慢性鼻炎  可取石榴叶15克,玉米叶30克,茶叶6克。以上3味水煎服。这是1天量,早晚2次分服。

  治结肠炎  可取石榴皮10克,大蒜1头。将大蒜去皮,与石榴皮一同入锅,加适量水煎汤,每日1剂,早晚2次分服。

  此外,以色列研究人员发现,石榴汁中含有丰富的抗氧化剂,这些物质能够预防动脉治疗特发性癫痫病好的方法粥样硬化,延缓衰老,还能延缓癌变的进程,对人体大有裨益。

  石榴果汁还能防治,研究人员称石榴汁比红葡萄酒的效果更佳。石榴中含的多酚也弥足珍贵,这是一种抗氧化、防衰老的物质。长期以来,学术界认为绿茶是抗衰老的最有效物质,因为里面含有大量多酚,但是石榴的多酚含量比绿茶多得多。另外,石榴中还含有另一种抗氧化物质鞣花酸,它不但可以延缓衰老,还可以预防癌症。

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